Indtil for nylig var der i det væsentlige kun to typer glycerin på verdensmarkedet:
1) Rå glycerin 30-80% (mørkebrun væske, ofte med en karakteristisk lugt) - dette er rå, ubehandlet glycerin med en høj mængde urenheder, herunder af organisk oprindelse.
2) Fødevare- eller lægemiddelglycerin 95-99%